さゆの杜康のさけ
杜康故郷の杜康のさけ,古い名酒は新しくてにおいがよく増します。
文字鼻祖の黄帝史役人くらの頡と酒造の始祖杜康の神聖な故郷を建てています - -陜西のさゆの県 現在,また掘り出すて持つんで3000はあまりの年が歴史をつくる、もう近いに伝承がと
だえる二つの世紀、神秘的て獨特「王室八は大事にするだ」な杜康の美酒です。
我国で古い文明の歴史の中 さけの文化はこの上なくて輝かしいです。 さけの林の「げんろう」の杜康の美酒と喩えられて,我国のためにひさしく盛名の歴史的な名酒を背負って,中華
民族の貴重な遺産で このさけはさけは先祖の杜康が最初につくって有名人になります。 千百年来,杜康のさけが広く伝わって,名高いで 賞譽の言葉は史籍にあまねく及びます。 三国
の時魏勇猛な皇帝曹操は「短い歌旅行」の中に残る "はげしく怒って激越で,すぐれてい忘れがたく思いますであたる; なんて憂く溶けますか。 ただ杜康」長い年代の絶唱です。 見
えて杜康のさけは歴史が悠夊的で,三国の時で名前について政府と民間を振動して,名声は中国を満ちます。 本当に民族のさけの魂を冠して,思うままに天下に春を獨占します
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史料と考古によって杜康のさけが確かに陜西さゆの県でつくると表明します。 杜康の酒造仕事場の旧し,陜西でさゆの県の楊さんの町の健康の家庭は村を守ります。 三の山はこの村で
ぐるりと取り囲んて,風景が美しくて,ゆるいカシワは常緑で 付近一の大きいみぞがあって,流れる水は澄み切っていてそこを見て,杜康はここみぞのあぜの酒造にあるので だか
ら杜康のみぞと言う。 みぞのそこには一つの清らかな水があって,泉は地下から上に水の流れて湧き出します。 清代「さゆの県のこころざし」によって記録する "泉ははっきりしな
い噴出して,冬まで盡くさなくて,流れて2キロメ-トルは許す さゆの川に入って,町の人民にはこの水を呼んでいままで酒気があります。 「また覚えてある」 杜康はこの水の酒造を
取る」て,杜康泉と言われます。 関係科学研究部門は化学検査してから,水は中性に呈していて,硬度は低いで カルシウムはすくなくて,不純物はすくなくて,比重が大きい カ-ボニ
ック・アシッドの塩類の物質を含有して割合に高くて,澄み切っているのは 殿しやすいです。 なまみずへ飲んて,おいしい口あたりがょい,確かに一番よい泉にさけを醸造するか。 こ
ういう水でさけを醸造して,特にかぐわしく潤滑にします。 昔から人々は杜康で泉のそばで杜康の寺を建てました。 清い康煕は48年(1709年)また補修したことがあります。 "町の人民
は毎才の元月21 日で,男女老若は寺まで祀は試合を行って煮ります。 "いまは泉の上の方で一棟の古いにおいがよい古い色のあずまやを建てた,さらさらと流れる水はあつまやのそこ通
り抜けます。 あの頃杜康はここにあって味甘い質の単純な泉を汲み取った,心をこめて酒造,人はそれをのむ ますます眠ってつややかなのどが汗が出て,貧しく追って血行を盛んにし
て,健やかな脾臓のつよい胃 精神を奮い立たせて,長生きして,それで名声の太陽がはやっています。
杜康はあの頃ここで特殊な法制でにおいがよい醪になった,周皇帝に差しあげたと伝えます。 皇帝はのんだあと神をふって食物を増加して,異常に喜んで,すぐ杜康を「酒仙」と封ずる
ます。 これから,何千年来で,人々はずっと杜康をさけを醸造する鼻祖として尊崇しています 各地で杜康のほこらを建てて,祭って「杜康のかおつき」を差し上げます。 新中国まで打
ち建てる前に,貴州、マオタイ酒、山西の汾酒、陜西の西鳳などのは名酒の仕事場はまたこの風俗を従うに沿ってている。
杜康のさけは我国の貴重な遺産の一つです。 千に百をかけると年来,杜康へずっと人々に我国さけを醸造する「祖師祖父」にとして尊敬する,美名を末代まで残す しかしその酒造の方
法はもう伝承がとだえました。
さゆの杜康のさけはすがすがしい香りのタイプの酒に属する さけの液体が透明で,かぐわしくて純正に澄み切っていて,甘く綿綿たって輸入する 純正で濃厚でやわらかくて,五味の協
調,がん味は長いで のんだあとにおいがよく残して,特色は獨特で,深く専門家と広範な消費者の賞賛を受けて歓迎するとます。 初めて飲んでひさしくのんで飽きなくて,贈り物の上
酒を本当に贈ることが好きです 喜ばしい宴席の客のはよく醸造して,食が進んで酒宴を設けるのは上等です。
歴史の上 杜康の美酒はかつて無数な雄傑を敬服しました。 現在,さゆの杜康の酒のこの玉はもっとまぶしくてまばゆいです!
さけの先祖の杜康の名声の全世界 杜康の美酒は中国を満ちる
君はそれに杜康のさけをのんで,雄大な筋は力を増加するのは雄雄しく勇ましいです。 |