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当地の特産物
 
陜の南はいんげんまめがすっかり明るみに出ます
秦パキスタンの山伏茸の菌類
中国州の大白菜
丹鳳のワイン
絵がいっぱいに配置して貼ります
陜の南のオ-ツ
秦川牛
火にはあかるい柿
黒い木耳
大きい 枝の綿花
 
 
火にはあかるい柿
 

火にはあかるい柿が陜西でしめる中に地区の各地は全部あって分布する しかし秦始皇兵馬俑で博物館の所在地のが潼の県を面して一番集まって,その品質はいちばんすぐれています。 こういう柿は軟化するたあと,色ことは赤くてまぶしいのように思う火の球,きらきらして透明で透明で水晶のようで, だから「潼の火のあかるい柿を面する」と発表する。
火のあかるい柿,果実の形は平たくて丸いで 面は朱ですが,細かくてつやつやしていて滑かで,色とつやは鮮やかで美しいで 皮の薄い非核武術器,果肉は濃い紅の,どろりとした液体のしるはふくよかで おいしく甘く大事にして,大きさは満遍なくて,均等に果実は重さが65グラムです。 火のあかるい柿の栄養は豊かです。 可溶性固体の物を含有します 17% - 19% ,  あめ数量の19%以上含んで,一人のいっそ2です。 83%,ビタミンcの毎果肉の中に10含有します。 89のミリグラム,特にあめを含む量はきわめて高くて,ほとんどブドウ糖、果糖、砂糖きびの砂糖で 酸はきわめて低くて,食べて特に甘くて,果物の中に第一位におく 「いちばん甘い金の果実」と喩えられます。 カロチン、ビタミンのcとカルシウム、りん、カリウム、ヨ-ドなど微量要素を含有して,全部りんご、梨、桃、杏などの果物の含有量を越えます。 人々のすきな果物で,陜西の一つの大きい有名、優良な特産の一つのために,全世界に名をはせます。 伝えるところによれば紀元1900年の時元地な役人はかつて「潼の火のあかるい柿を面し慈禧皇太後に貢物を捧げて,慈禧に好感をもたせます」で。
潼驪の山を面する 秦始皇は陵の一帯,漢朝唐以来,ずっと皇室の娯楽場で ひろくさまざまな花と木の果樹を植えて,そのなかに柿は多いです。 火はあかるい柿の数千年通じる絶えない栽培が成すのです。
柿は属して柿の科(ebeuaceae)、柿年です 落葉木です。 高く15-トルに達することができます。 柿の分布範囲はとてもひろくて,いちばん北で萬里の長城を境として,南広東、広西に達するひいては台灣 西は陜西から,東至の沿海,全部そのあとがあります。 当今,我国の年降雨量の450ミリメ-トル以上で、年平温のl0摂氏度の大きい地区,いたる所全部柿があります。 最も憂れたものが黄河流域の陜、晋、冀さんで、山東、河南など5の省いちばんはやっているです。 柿の果実の生産高はおよそ全国の総産額を占めるの 70% - 80% .
柿の陜西にの分布 年除くのは一番低い気温の一20摂氏度のアイソサ-マルの以北地区は外部が生長しにくいです 別の各地は非常にひろく栽培する 最も憂れたものはしめる中にの地区の三つのためにもとの 中国県潼を、面する、青い田、長安、戸県、眉県、、永遠に長命勇猛,陜は南の旬陽、ビジネスマンの県、ビジネスマンは南はなどの各地で割合に集まる長さ。 たくさんの良種も多くこれらの所に生産する たとえば三つのもとののハ-ト形黄色い、面して潼は火があかるく柿、長安のは伏せて先端、中国の県のは回って柿、眉県のうしの心の柿は、豊かに平らに鋭敏に柿はとのぼる役所
火のあかるい少女の四の子とはあぜにいっしょにきて,ひとつは果実のなる枝をむく ひとつはかまで切って柔らかいナツメの木の幹が裂けて,もうすぐとついでつなぐ。 火はあかるい少女がまた堅固ではないつなぐことを恐れて,樹皮で何の業界をこん包しました。
つぎ木する果樹を通じて,とてもはやく活着した 第三年まで長さ,花をさいて実を結びます。 霧氷を満ちて赤提燈を満ちるのが果実ようです。 果実が熟したあと,火のあかるい少女と四の子は果実を取り返して,お父さんに初物を食べさせます。 任せる老人は惜しく食べて,ずっと旧正月に置いて,火まであかるい少女はその日四の子と結婚した やっと取り出して同郷の人たちに味わってあげます。 図らずもこの果実は子のこんなに長い時間を置いて,やはり赤くて柔らかいで しるのたくさんの味は甘いです。 老人は何人をこの果実に名前付けて「火のあかるい四つの子」させるてやります。 考えへ近づいて忘れで,これは火へあかるく少女と四子へつぎ木してになるのを栽培するないでくださいか。 その後,各家,山坂を満ちてすべて火のあかるい四つの子を植えた それは潼の地元の農民の一項の重要なくらしのみなもとを面するようになります。 日の一はで,人々"火です四子あかるい"のおとさせるて回る,になる今日の「火のあかるい柿」の名前です。
潼を面して火のあかるい柿はやはり重要な漢方薬の木材です。 火のあかるい柿の味は甘くて,性能は貧しいです。 清くて熱くてつややかな腸が、汗が出て、止めて乾いて、痰を取り除いて、抑えて咳をすて役割を待ちます。 慢性的なブロンカイチス、高血圧、動脈硬化、じ疾を本当に治療して血が出て,病気が大便が秘結するです。 かきがくは落ちるて逆う腹が立つで,止めると吐き気で,治療しでしゃっくり、噫は空気がと吐き気ばかりでない。 柿葉の性の味は渋くて平らで,近年治療の効能の比較的よい新しい草薬を見つけて,炎症を取り除いて、止血して降圧する役割がある。 肺結核を治療してかっ血することができて,胃潰瘍は吐血して、機能性子宮血が出て、眼下血が出て慢性的な病気を急ぎます。 柿葉がまた柿葉お茶に作ることができる,いつも柿葉お茶にのむ,血管に軟化する 動脈硬化に防止する,軽くなって太っていと治療して、食道癌など不眠になるか。 日本が70年代から始まって,毎年は我国から数十グラムトンの柿の葉のお茶を輸入します。
気を配る価値があるのは 柿になるよい果実の良薬,すぎられて食用にすることがいけないだ,すべきではないくうふくの食物。 柿生まれって,柿の果実の中で含有して質をなめすので,酸にあうとかたまりになってぎょうけつしてそれに「胃の結石」を引きおこすことができる だから食物のあとさんせい食品に食事をするないでくださいか。
陜西は中和陜の南山地をしめてきわめて豊かな柿の資源を埋蔵します。 改革開放と農村経済の発展につれて,この巨大な宝庫,それの重要な役割を発揮しようとします。